Petit pain ciabatta
Un petit pain ciabatta traditionnel cachant une mie moelleuse et alvéolée, sous une mince croûte. Parfait pour accompagner les soupes et les salades, ou encore trempé dans de l’huile d’olive.
Ingrédients
Farine de blé blanche non blanchie, eau, pâte fermentée (farine de blé blanche non blanchie, eau, sel, levure), sel, levure, farine d’orge maltée.
Valeur nutritiveServing size about 2 oz. (50 g) / Portion environ 2 oz. (50 g) |
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Teneur
% valeur quotidienne
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| Calories 130 | |
| Lipides 0.5 g | 1% |
| Saturés 0 g + trans 0 g Polyinsaturés 0 g Monoinsaturés 0 g |
1% |
| Cholestérol 0 mg | |
| Sodium 220 mg | 9% |
| Glucides 25 g | 8% |
| Fibres 1 g | 4% |
| Sucres 1 g | |
| Protéines 4 g | |
| Vitamine A | 0% |
| Vitamine C | 0% |
| Calcium | 0% |
| Fer | 15% |
