Brioches de carême
Remplies de raisins secs et de raisins de Corinthe bien pulpeux et agrémentées de cannelle, de muscade et d’un soupçon de zeste d’agrumes.
Ingrédients
Farine de blé blanche non blanchie, lait entier, raisins secs, raisins de Corinthe, semoule de blé tendre, pâte fermentée (farine de blé blanche non blanchie, eau, sel, levure), beurre, œufs, sucre, levure, zeste d'orange, zeste de citron, sel, cannelle, muscade.
Valeur nutritiveServing size about 3 oz. (71 g) / Portion environ 3 oz. (71 g) |
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Teneur
% valeur quotidienne
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| Calories 220 | |
| Lipides 5.0 g | 8% |
| Saturés 3.0 g + trans 0.1 g Polyinsaturés 0 g Monoinsaturés 0 g |
16% |
| Cholestérol 20 mg | |
| Sodium 260 mg | 11% |
| Glucides 38 g | 13% |
| Fibres 2 g | 8% |
| Sucres 19 g | |
| Protéines 5 g | |
| Vitamine A | 4% |
| Vitamine C | 0% |
| Calcium | 4% |
| Fer | 15% |
